Jelajah Kuliner di Depok - Tongseng

Depok netizen - Siapa yang tidak kenal tongseng? Ya, tongseng adalah salah satu kuliner populer yang sudah dianggap berasal dari Solo, Jawa Tengah. Padahal ada juga yang percaya bahwa asal muasal tongseng pertama kali dari daerah Boyolali, Jawa Tengah. Entah mengapa dinamakan "tongseng", tapi ada beranggapan bahwa akhiran "seng" berarti oseng-oseng atau tumis. Karena memang kuah tongseng adalah kuah gulai atau gule yang dioseng atau ditumis kembali.
Makanya tongseng ini masih "saudara"nya Gulai atau Gule. Bedanya, jika gule tidak hanya menggunakan daging tetapi juga jeroan seperti babad, ati. Sementara masakan tongseng umumnya menggunakan daging tanpa jeroan. Tongseng juga menggunakan sayuran seperti kol dan tomat hijau, sedangkan gule tidak.Persamaan tongseng dan gule adalah keduanya biasanya menggunakan daging kambing, walaupun pada perkembangannya kini banyak penjual yang menawarkan tongseng daging sapi, tongseng daging ayam atau gule daging sapi.

Jelajah Kuliner Depok - TONGSENG

Tongseng yang disajikan di rumah makan Sate Solo, cara masaknya biasanya memakai anglo atau tungku dengan menggunakan arang sebagai pemanasnya. Cita ras tongseng yang dimasak dengan anglo menurut depoknetizen jauh lebih enak dibanding dimasak dengan kompor. Itulah sebabnya, kami lebih suka menikmati kuliner tongseng yang dimasak dengan anglo atau tungku diatas arang. Tapi soal rasa, kembali lagi pada selera masing-masing.

Di Depok, kuliner tongseng ini banyak sekali sehingga belum semua tempat pernah kami coba. Kali ini kami memberikan testimoni dan penilaian terhadap cita rasa tongseng yang pernah kami nikmati dan akan kami update ketika mencoba tempat baru, tentunya tongseng yang ada di Depok ya.

Tongseng Empuk Baturetno

Warung Tongseng Empuk Baturetno Depok

Lokasinya berada di Jl. R. Sanim No.121D, Tanah Baru, Beji, Depok. Ketika DepokNetizen mencoba tongseng kambing disini, berikut testimoninya :

• Masak tongsengnya tidak menggunakan anglo tapi kompor gas 
• Menu makanan yang tersedia : tongseng kambing, tongseng sapi dan sate kambing
• Harga satu porsi sangat terjangkau hanya Rp.20.000 (th 2019)
• Kuahnya tidak kental, cocok bagi yang tidak suka dan menghindari santan kental
• Dagingnya empuk dan Rasanya enak, jika pakai skala poin : 7 dari skala 10
• Tempat sederhana, parkir mobil hanya cukup satu, motor bisa 5 motor.

Warung Sate Solo Pak Min

Warung Sate Solo Pak Min, Depok II

Hampir rata-rata yang namanya sate solo menggunakan atau merk dagang nama "Pak Min" atau "Pak Budi". Entah kenapa, apakah nama-nama itu menjamin cita rasa sedap? atau nama Pak Min menjadi merk franchise? Mimin juga tidak tahu pasti. 
Di Depok sendiri kalau tidak salah ada 5 (lima) Warung Sate Solo Pak Min. Salah satunya Warung Sate Solo Pak Min yang ada di Jl. Kemakmuran No.115 Depok 2. Mimin paling sering banget ke Warung Sate Solo yang ini. Berikut testimoninya :

• Masak tongsengnya menggunakan anglo 
• Harga satu porsi masih standar rata-rata tongseng solo
• Menu makanan yang tersedia : Tongseng Kambing, Tongseng ayam, Sate Kambing, Sate Ayam, Nasi Goreng Kambing, Nasi Goreng Ayam, gule dan sop Kambing
• Kuahnya cukup kental
• Dagingnya empuk dan Rasanya enak, jika pakai skala poin : 8,5 dari skala 10
• Tempat sederhana, parkir : bisa 2 mobil, motor cukup luas.

Sate Solo Tugu Sido Asih (Tongseng Nyemek)

Jelajah Kuliner di Depok, Tongseng Nyemek Tugu Sido Asih

Lokasi di Jl. Raya Meruyung (dekat RS As-syifa dan tidak jauh dari pertigaan parung bingung), informasi dari pemilik per 1 November 2019 relokasi/pindah ke Jl. Raya Sawangan (depan POM Bensin dekat Perumahan BDN). Testimoni mimin setelah mencoba tongseng nyemek di sini :

• Masak tongsengnya tidak menggunakan anglo 
• Harga satu porsi worth it dengan rasanya
• Menu makanan yang tersedia : Tongseng Kambing/ayam, Tongseng Nyemek Kambing, Sate Kambing, Sate Ayam, Mie godok, Mie goreng, Mie Loteng, sop Kambing dan gulai kambing
• Kuahnya cukup kental dan bumbunya sangat terasa
• Dagingnya cukup empuk dan Rasanya enak, jika pakai skala poin : 8,5 dari skala 10
• Tempat makan cukup asik karena ada 2 akuarium ikan hias
• Sarana parkir dipakai bersama dengan beberapa warung yang merupakan deretan beberapa kios.

Tongseng Nyemek Sido Asih, Depok

Perbedaan antara tongseng biasa dengan tongseng nyemek yaitu tongseng nyemek tanpa sayur kol (bisa request untuk ditambah sayur kol) dan dagingnya jauh lebih banyak bila dibandingkan tongseng biasa.


Omah Tongseng Pa'De Jan

Omah Tongseng, Depok

Lokasi omah tongseng berada di Jalan Raya Citayam No.65, Cipayung, Depok. Icip-icip ke tempat ini pesan tongseng satu porsi dan sate kambing satu porsi. Berikut testimoninya :

• Masak tongsengnya tidak menggunakan anglo tapi pakai kompor gas
• Harga per porsi tongseng dan sate kambing standar tidak mahal, tidak murah
• Cita rasa tongseng menurut kami nilai 7,5 dari skala 10
• Untuk sate, empuk sekali nilai 9 dari skala 10
• Parkir mobil terbatas mungkin hanya cukup 2 mobil
• Tempatnya tidak terlihat kalau dari Jalan Margonda arah Citayam, jadi bila hendak ke sini harus pelan-pelan dan adanya di sisi kiri atau seberang kali.

Warung Sate Solo Pak Rebo

Sate Tongseng Solo Pak Rebo, Depok

Warung Sate ini terletak di Jalan Nusantara Raya No.7, Perumnas Depok Jaya, Kel. Depok Jaya, Kec. Pancoran Mas. Dahulu sering mampir ke warung sate tongseng ini, namun sejak jalan Nusantara Depok menjadi jalan sistem satu arah jadi jarang mampir. Berikut ini testimoni untuk warung sate Solo Pak Rebo :

• Masak tongsengnya menggunakan anglo
• Harga per porsi untuk tongseng kambing dan sate kambing standar rata-rata
• Cita rasa tongseng menurut kami nilai 8 dari skala 10
• Parkir motor hanya cukup 3 motor, parkir mobil di pinggir jalan

Sementara itu dulu jelajah kuliner tongseng di Depok dan akan menyusul tongseng-tongseng lainnya di seputaran Depok. Kalau pembaca ada rekomendasi tongseng enak selain yang di atas, bisa diinfokan di kolom komentar dan nanti mudah-mudahan bisa icip-icip ke sana. Terima kasih.

Bagikan di Facebook

Bagikan di Twitter